富平豬腳|釜山南浦洞美食推薦!Q彈的老字號半半豬腳,雙重口味一次滿足

富平豬腳|釜山南浦洞美食推薦,必吃Q彈不膩的老字號半半豬腳

之前在首爾吃過一次韓國豬腳後,我就一直念念不忘!所以這次規劃釜山自由行時,心裡早早就打定主意:說什麼都要特地留一餐給豬腳。

說到釜山豬腳,當然不能錯過大名鼎鼎的「富平洞豬腳一條街」。這裡老店林立,最後我們選了當地超人氣的老字號「富平豬腳(부평족발)」來親自朝聖。

這篇幫大家整理了富平豬腳的交通位置和最新菜單,還有我們兩個人實際用餐的點菜攻略。正在安排釜山美食行程的話,直接把這篇收藏起來就對啦!

• 店名:富平豬腳 (부평족발)
• 韓文地址:부산 중구 광복로 19-2(NAVER地圖)
• 電話:051-254-1558
• 營業時間:每日11:00-24:00
• 交通方式:地鐵「札嘎其站」7號出口步行約256公尺
項目資訊整理
餐廳類型傳統韓式豬腳專賣店
平均價位半半豬腳(3人份)40,000 韓元(依匯率 1:46 換算,約NT$870)
主打特色Q彈無腥味的老滷豬腳
餐點份量份量極大,並附贈豐富韓式小菜與大醬湯
用餐環境裝潢古樸傳統,氛圍溫馨接地氣
交通方式距離札嘎其廣場和BIFF廣場皆步行可達
富平豬腳位於釜山富平洞豬腳一條街,距離札嘎其市場、BIFF廣場與國際市場都很近,吃完豬腳後,再順道逛街、買伴手禮都非常方便。
我們大約下午一點多抵達,幸運避開用餐人潮,不需要排隊就直接入座。不過不少網友分享,如果是晚餐時段或假日前往,通常還是需要排隊候位。
釜山南浦洞富平豬腳店門口外觀,位於富平豬腳一條街的老字號韓式豬腳店
一走進店內,就看到櫃檯前擺了好幾盤剛滷好的豬腳,長的就是一副很好吃的樣子🤤
富平豬腳櫃檯展示整排現滷豬腳,是店內招牌特色之一
剛滷好的的富平豬腳油亮色澤實拍

店裡沒什麼裝潢,就像是韓劇裡常看到的那種韓國傳統老店的氛圍,而且這裡有會說中文的店員,其他服務人員也都很親切,不用擔心點餐會有語言障礙。

富平豬腳樸實無華的環境座位

來到富平豬腳,如果是第一次造訪,不知道要點哪種口味比較好吃,我很推薦直接點招牌的半半豬腳。

店家提供原味、涼拌與辣味三種口味,可以自由搭配。我和男友都不太會吃辣,所以選擇了「原味+涼拌」的組合。

💡點餐小建議
半半豬腳基本就是三人份起跳,一份40,000韓元(約新台幣870元)。

除了豬腳,還會附上韓式小菜和大醬湯,如果你跟我們一樣只有兩個人,這樣的份量已經很夠吃了,建議不用再另外加點其他東西。
南浦洞美食 富平豬腳 牆上菜單

|滿桌小菜

點完餐沒多久,店員就迅速用各式小菜把桌子給填滿了。
富平豬腳全部小菜上桌實拍
除了吃韓式包肉必備的新鮮生菜、青陽辣椒、蒜頭和豆瓣醬,還有馬鈴薯、醃洋蔥、醃小黃瓜,連最經典的提味蝦醬也一應俱全。
除了小菜大軍,還附了一鍋現滾的家常大醬湯,雖然是免費送的,但味道一點也不馬虎。

|原味豬腳

原味豬腳果然是店裡的招牌,剛上桌就能看到豬皮油亮油亮的,滷出琥珀色的光澤,吃起來Q彈有嚼勁,又不會覺得油膩,應該是平常不敢吃肥肉的人都能接受的口感。
富平豬腳招牌原味豬腳,外皮Q彈、肉質軟嫩不油膩
富平豬腳原味豬腳近拍,豬皮富含膠質且帶有彈性口感
豬皮富含膠質,吃起來QQ的,瘦肉的部分也很嫩,咬起來不會乾乾柴柴的,而且完全沒有一點豬腥味。
南浦洞美食,富平豬腳原味豬腳特寫,呈現琥珀色光澤實拍

除了直接吃之外,也很推薦用生菜或紫蘇葉包著小菜一起吃,又是另一種很清新的味道。

富平豬腳 南浦洞美食 生菜包豬腳
南浦洞美食 富平豬腳 紫蘇葉包豬腳實拍

|涼拌豬腳

如果想換個口味,也很推薦試試涼拌豬腳,和原味豬腳相比,吃起來是完全不同的感覺。
富平豬腳半半豬腳中的涼拌豬腳,搭配蛋絲、小黃瓜與特製醬汁
盤底鋪滿切片豬腳,上面再放上蛋絲、紅蘿蔔絲和小黃瓜等配料,最後淋上特調醬汁,吃起來非常開胃。
但如果要在兩種口味中選一個,我和男友都會把票投給原味豬腳😂
富平豬腳涼拌豬腳近拍,酸甜爽口適合夏天享用
如果是第一次來富平豬腳,我蠻推薦直接點半半豬腳,一次就能吃到兩種口味。

以我和男友這種食量正常的情侶來說,點一份三人份半半豬腳,再搭配店家免費提供的小菜和大醬湯,就已經飽到不行,完全不需要再另外加點了。
Q:去富平豬腳用餐需要排隊嗎?
A:若在平日下午一點等離峰時段前往,通常不需排隊即可入座;但若是在正餐尖峰時段,建議預留一些現場候位的時間。

Q:兩個人用餐該怎麼點比較好?
A:推薦直接點一份3人份的「半半豬腳」來品嚐不同口味。由於隨餐會附上小菜與大醬湯,整體份量蠻大的,建議兩人用餐點這一份主餐即可,以免吃不完。

Q:店內點餐會有語言障礙嗎?

A:不用擔心,店內有會講中文的服務人員,溝通與點餐都非常順暢,其他店員也十分友善。
如果是第一次來到富平洞豬腳一條街,不知道該從哪間開始吃,我覺得富平豬腳是個值得列入名單的選擇。

餐點口味穩定、份量也很有誠意,吃完後能理解為什麼它能在豬腳一條街屹立多年,是一間之後有機會還會想再回訪的店。

最後,韓國豬腳真的很推阿 👍👍👍👍👍
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