隱身在鄉間的巴奇克竹坊，主打太魯閣族傳統無菜單料理，使用當地新鮮食材入菜，一人只要500元（免服務費），就能一次品嚐將近10道豐盛菜色，份量與口味都相當實在！
雖然當天遇上陰天，室內燈光略微昏暗，照片可能不如網美餐廳般明亮，但料理本身的純粹美味，絕對值得你拋開濾鏡執著，好好用味蕾細細品味。
這篇文章完整整理了巴奇克竹坊的交通停車、無菜單菜色開箱、用餐環境與真實心得，如果你正在規劃花蓮或太魯閣行程，先收藏這篇，讓你的美食之旅不錯過任何細節！
📌 巴奇克竹坊重點整理
• 地點：花蓮秀林鄉，太魯閣附近
• 價格：每人500元無菜單料理
• 料理特色：太魯閣族原住民風味餐
• 附設免費停車場
• 餐廳有可愛吉娃娃
巴奇克竹坊｜基本資訊
• 店名：巴奇克竹坊
• 地址：花蓮縣秀林鄉景美村加灣9鄰216號（地圖）
• 價位：無菜單料理，一人500元（免收服務費）
• 訂位方式：建議提前電話預約訂位
巴奇克竹坊｜交通及停車資訊
巴奇克竹坊位在台九線178公里處，加灣派出所對面。
餐廳前方有寬敞的免費停車空地，開車前來完全不用擔心找車位，非常方便。
巴奇克竹坊｜用餐環境與服務
巴奇克竹坊位在鐵軌旁，周圍被山林環繞，用餐時偶爾還能欣賞到火車呼嘯而過的難得畫面，充滿遠離塵囂的愜意感。
室內空間非常寬敞，當天除了我們，還有另一組是7個人的團客也容納的下，人數多來用餐也完全沒有問題，牆上貼滿了許多原住民的老照片，整體裝潢非常契合在地風情。
老闆夫妻兩人都親切熱情，每上一道菜都會用心介紹食材與特色，讓人有種到老朋友家作客被熱情款待的溫馨感，店裡還有兩隻非常親人的吉娃娃（其中一隻叫大頭）會出來巡場打招呼，超級可愛！
接下來，就帶大家開箱一人500元的無菜單料理，到底有哪些豐盛菜色！
💡店家的上菜速度極快，而且份量都很大，建議大家來訪前一定要稍微清空一下胃，不然真的會飽到吃不完😅
馬告蜜茶｜巴奇克竹坊原住民特色飲品
一入座會先送上一壺很有特色的馬告蜜茶，帶有淡淡的香茅氣息和馬告特有的辛香，再加上一點點蜂蜜的甜味，喝起來蠻順口的，而且喝完是可以免費續壺的喔！
野菜沙拉｜花蓮原住民特色野菜料理
這道野菜沙拉一上桌就讓人眼睛一亮，裡面放了多種原住民特有野菜（種類多到記不起來😂），老闆娘特別提醒，這些野菜採集不易，非常珍貴，千萬不要浪費。
吃之前記得將底部的刺蔥醬拌勻，口感清新天然，風味獨特又健康，是以前從來沒吃過的味道。
野菜湯｜巴奇克竹坊太魯閣原住民清爽湯品
看起來簡單樸實的一鍋湯，卻意外非常好喝，湯底煮滾後加入各種新鮮野菜川燙。
老闆一直熱情提醒：「不要只吃菜，一定要喝湯！」
一喝下去，湯頭甘甜清爽，完全沒有一般水煮青菜的厚重菜味，喝起來清爽又解膩，非常好喝。
鹽味豬肉飯、竹筒飯與山羌肉｜巴奇克竹坊特色主食
主食有豬肉飯和竹筒飯兩種。
竹筒飯吃法很有趣，必須自己拿到旁邊的石頭上用力敲開（真的要敲得非常大力！），裡頭的米飯口感超級Q彈，是我目前吃過最好吃的竹筒飯！
豬肉飯是一道很家常的料理，每一口都鹹香鹹香的，相較之下我和男友都比較喜歡竹筒飯😂
第一次嘗試山羌肉，口感有點像滷肉，但帶有明顯野味，如果平常少接觸特殊肉類的人可能需要時間適應，不過對喜愛嘗鮮的人來說，這應該會是非常獨特的原住民風味體驗！
鹹豬肉｜花蓮太魯閣原住民烤物料理
原住民料理少不了的經典烤物──鹹豬肉，巴奇克竹坊選用肥肉比例較高的部位，烤起來口感Q彈，味道醃得均勻入味，配飯吃剛剛好。
但我個人比較喜歡表皮烤的焦脆一點的鹹豬肉，這道料理對我來說會有點油膩。
烤竹雞｜巴奇克竹坊竹雞特色烤物
竹雞先醃過再烘烤，散發香噴噴的鹹香味，肉質緊實有彈性，有點像烤雞的味道，要像啃雞翅一樣拿起來啃！
炸山蘇｜花蓮巴奇克竹坊創意原住民炸物
這道炸山蘇真的很有創意，用新鮮山蘇裹粉下鍋油炸，有些還包了吐司一起炸，吃起來外酥內脆，非常特別。
建議一定要趁熱吃，冷掉後麵衣就會變軟，口感就可惜了，炸物就是要趁熱吃才好吃！
鹽烤吳郭魚｜巴奇克竹坊必吃太魯閣原住民烤魚
這條烤魚超大一條，確定是兩個人的份量嗎😂
魚肉吃起來非常新鮮，完全沒有土味，是這家店我最滿意的一道料理，老闆還幽默提醒我們魚皮掀開就好，絕對不能吃，吃了會洗腎😂
拔絲小米麻糬｜花蓮巴奇克竹坊原住民特色甜點
這道拔絲小米麻糬有點像拔絲地瓜，外層包裹脆脆的糖衣，咬下去裡面是微溫、綿密細緻的小米麻糬，建議一上桌就趕快吃，避免底層冰塊融化讓糖衣失去脆口感。
吃起來甜而不膩，帶著滿滿幸福感，完美結束這一餐！
巴奇克竹坊｜常見問題FAQ
Q：巴奇克竹坊好停車嗎？
A：餐廳門口有一大片空地可以免費停車，對於自駕遊花蓮的旅客來說非常方便，不用擔心車位問題。
Q：巴奇克竹坊上菜速度快嗎？會不會吃不飽？
A：上菜速度非常快！而且份量極大，一人500元可以吃到將近10道菜，絕對可以吃得非常飽，建議大家空腹前往。
Q：適合小朋友用餐嗎？
A：座位寬敞，帶長輩或小朋友都很適合。
巴奇克竹坊｜順遊景點安排
巴奇克竹坊的地理位置非常適合安排在一日遊的動線中，吃飽喝足後，前往以下知名景點都很方便：
• 七星潭：開車約6分鐘
• 新城老街：開車約11分鐘
• 花蓮防災教育館：開車約12分鐘
💡 行程建議：大家可以依據自己的路線，將這裡安排為午餐或晚餐的中繼站，吃飽後再悠閒地前往七星潭散步。
巴奇克竹坊好吃嗎？真實心得
整體來說，巴奇克竹坊是一個CP值極高，而且充滿在地風情的原住民餐廳。
以往吃原住民料理，單點一條烤魚可能就要三四百元，一千元的預算頂多只能點3到4道菜；但在這裡，一個人500元就能一次品嚐到豐富多樣的太魯閣族風味，從野菜、烤魚到特色竹筒飯應有盡有。
雖然部分肉類的野味較重，不見得每個人都能習慣，但新鮮無土味的鹽烤吳郭魚、清甜的野菜料理以及親切的人情味，都讓這頓飯充滿價值。
如果你想在花蓮山林間尋找一頓真實且充滿溫度的道地料理，巴奇克竹坊絕對值得列入你的口袋名單！
💜 巴奇克竹坊優點：
• CP值極高，500元可吃近10道特色菜。
• 野菜新鮮健康、鹽烤魚水準極佳。
• 附免費停車場，鄰近各大景點。
💜 適合來巴奇克竹坊的人：
• 喜歡品嚐在地原住民風味料理的人
• 偏好健康、天然野菜料理的食客。
• 行程安排在新城、七星潭周邊的旅客。
💜 不太適合來巴奇克竹坊的人：
• 對特殊肉類（野味）極度排斥的人。
• 追求精緻網美裝潢與明亮打卡光線的人。
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