在 Threads 上被網友們大力推薦過無數次後，趁著雙十連假比較有空，決定親自來試試這家傳說中人潮不斷的「阿里小廚美式牛排」到底有多厲害！
阿里小廚下午有休息時間，晚餐是從 17:00 開始營業，我們大約 17:20 左右抵達，門口竟然已經擠滿了誇張的排隊人潮！本來心裡還閃過要不算了吧的念頭，但轉念一想「來都來了」，還是乖乖走進店內登記候位😂
這篇文章將為大家實際開箱阿里小廚的自助吧亮點、完整菜單價格，以及最真實的用餐心得，準備前往朝聖的朋友們趕快收藏起來！
阿里小廚美式牛排｜基本資訊
• 店名：阿里小廚美式牛排餐廳
• 地址：新北市永和區協和里永和路一段117號(地圖)
• 交通：捷運頂溪站1號出口步行約8分鐘
• 電話： 02-29241314
• 營業時間：11:00-14:00 / 17:00-20:45 (周三公休)
阿里小廚美式牛排｜快速重點整理
| 項目 | 資訊 |
| 餐廳類型 | 美式排餐、自助吧 |
| 主餐價格 | 超值排餐約 NT$350–760；超值全餐約 NT$510–920 |
| 本次消費 | 兩人共 NT$1,023 |
| 訂位方式 | 不接受預約，現場登記候位 |
| 候位時間 | 本次約 40～50 分鐘 |
| 自助吧 | 牛肉羅宋湯、輪替湯品及飲料 |
| 服務費 | 10% |
| 付款方式 | 現金、刷卡、行動支付等 |
| 壽星優惠 | 當月壽星憑證件招待脆薯或甜點一份 |
阿里小廚怎麼去？頂溪站步行約 8 分鐘
阿里小廚的位置非常好，在永和樂華夜市附近，如果不想在原地候位，周圍有很多東西可以逛不用怕無聊。
由於這個區域非常熱鬧，人多車也多，所以不太建議開車前往，搭捷運到頂溪站，從1號出口出來走路8分鐘就可以到了，吃飽飯後還可以走路去樂華夜市晃晃。
阿里小廚怎麼排隊？候位流程與實測時間
因為店家不接受電話或線上預訂，想吃只能乖乖現場排隊，以下整理大致上的候位流程給大家做一個參考：
➊先進到店裡登記：抵達店門口後，第一件事就是走進店內，向櫃檯登記姓氏與用餐人數，⚠️不要像我們一開始就傻傻地開始排隊。
➋善用等待時間逛夜市：登記完後，你可以選擇在門口候位區稍坐（但位置有限、人潮多時較難有位子），或是像我們一樣去附近逛街散步，時間其實過得蠻快的！
➌實際等候時間評估：當天我們前面大約還有 50 幾位客人😅，本以為要等天荒地老，結果大約 40 到 50 分鐘就輪到我們了，翻桌率比想像中快很多。
➍提前點餐加速上菜：快輪到自己時，店員會先拿菜單讓大家在外面預先點餐，所以實際入座後，餐點很快就會熱騰騰上桌，整個流程算是非常流暢。
💡阿飽飽提醒
阿里小廚固定每週三公休，但有時會臨時休假，建議前往前先到阿里小廚官方臉書確認是否有營業，避免白跑一趟喔！
阿里小廚用餐環境
店內空間屬於狹長型，桌距稍微有一點點擁擠，但整體算是乾淨明亮。
另外我想特別提一下，雖然生意好到一個不行，但店家的服務態度還是非常好，完全沒有不耐煩或是不友善，而且上菜的速度很快，補湯的速度也很快，我覺得是很值得稱讚的地方👍
開箱阿里小廚自助吧
｜牛肉羅宋湯（固定供應）
牛肉羅宋湯是阿里小廚的一大賣點！湯頭微辣、番茄味很濃郁，是平常不吃辣的人也能接受的辣度🌶️
而且隨便撈都是滿滿的牛肉塊，真材實料，老闆完全沒在怕你喝😂
｜玉米濃湯 / 南瓜湯
另一鍋是玉米濃湯或是南瓜湯，南瓜湯固定於每週一至週四的晚餐時段供應🎃
我們當天遇到的是玉米濃湯，洋蔥味道很明顯，搭配排餐附的麵包一起吃很搭。
｜飲品區
除了常見的可樂機台，還有無糖綠茶、有糖招牌紅茶，以及提供茶包可以自己沖泡熱茶。
阿里小廚菜單與價格
店內主餐以排餐為主，涵蓋烤雞腿排、炭烤梅花豬排、豬小排、美國板腱牛排及帶骨牛小排，也有燉飯、鮭魚、羊排和雙拼組合。
｜超值排餐與超值全餐差在哪？
• 超值排餐：主餐＋無限暢飲自助吧（湯品、飲料）。
• 超值全餐：除了主餐+自助吧外，還可從沙拉、酥皮濃湯、甜點、飲料四項中選三項。
💡阿飽飽建議
主餐本身的份量就蠻大的，再加上兩款湯品都可以無限喝到飽，所以除非你當天真的很餓，不然點一般的「超值排餐」應該就綽綽有餘了！
｜菜單重點整理
| 餐點類型 | 超值排餐 | 超值全餐 |
| 雞腿排、豬排 | $350～390 | $510～550 |
| 燉飯搭配肉排 | $410～540 | $570～700 |
| 牛排、牛小排 | $480～760 | $640～920 |
| 雙拼排餐 | $520～660 | $680～820 |
| 鮭魚、羊排 | — | $590～700 |
以上價格依本次用餐時的菜單整理，實際品項及售價請以店家最新公告為準。
阿里小廚餐點實吃心得
｜主廚特製豬小排（NT$390）
使用台灣豬肉，塗上主廚特調的燒烤醬後烤到徹底入味，一上桌就香氣四溢，醬料吃起來帶有迷人的甜香。
一份共有 3 片厚實的豬小排，配菜則有 3 根玉米筍、1 朵花椰菜，以及 1 塊一開始以為是紅蘿蔔、結果咬下去驚為天人的超級甜蜜地瓜😍，算是排餐比較少見的配菜。
整體份量蠻大的，豬小排被烤的真的很香，如果不吃牛，是我會推薦可以點的品項。
｜牛肝菌燉飯佐美國頂級板腱牛排（NT$540 ）
一上桌就覺得怎麼這麼大盤? 一塊大約 200 克的美國頂級板腱牛排直接鋪在燉飯上！
牛排我們點的是7分熟，吃起來覺得熟度很剛好，不會太生也不會太熟，更沒有難咬的粗筋，口感比一般平價夜市牛排好太多，是對得起這個價格的。
不過牛排血水流出來會把底下的燉飯稍微染色，會在意的人點餐前可以斟酌一下。
燉飯的部份，不是那種煮到軟爛的台式稀飯口感，而是還保有一點點硬度、偏向正統口感的燉飯（不確定是否為義大利米芯），我還蠻喜歡這個口感的，不過調味上中規中矩，算是安全牌。
阿里小廚值得排隊嗎？實際用餐總評
整體來說，阿里小廚的餐點水準的確蠻不錯的，特別是真材實料的牛肉羅宋湯可以喝到飽這一點真的很吸引人。
但是考量到不能提前訂位、現場排隊時間真的很長，我可能會更推薦我的愛店「很牛炙燒牛排」，很牛一樣有提供可以無限喝的牛肉羅宋湯和玉米濃湯，最重要的是它可以訂位，是我這種討厭排隊的人的一大福音😂
但如果你剛好人在中永和一帶，還是非常推薦來排隊體驗一次，畢竟也很少能吃到這麼大一份牛排燉飯，給大家參考看看囉！
阿里小廚美式牛排｜常見問題 FAQ
Q：阿里小廚可以電話訂位嗎？
A：不行，阿里小廚採現場登記候位，不能事先電話或線上預約，假日或熱門用餐時段建議預留等候時間。
Q：阿里小廚登記候位後，一定要在現場等待嗎？
A：我們這次登記候位後，有利用等待時間到附近走走，前面約有 50 多位客人，最後等了約 40～50 分鐘才入座，實際時間仍會依當天人潮而有所不同。
Q：阿里小廚的低消怎麼計算？
A：依身高計算，100cm以上低消100元，140cm以上低消200元。
Q：阿里小廚有生日優惠嗎？
A：當月壽星出示證件可獲招待脆薯或甜點一份。實際品項與適用條件可能調整，建議前往前再次確認。
Q：阿里小廚要收服務費嗎？
A：要，依本次用餐資訊，內用需另收 10% 服務費。
Q：阿里小廚可以打包嗎？
A：內用餐點或吃不完的食物皆無法打包、不提供外帶。
